くろやま日記①
2017.09.04
皆さん、こんにちは。管理栄養士の黒田と山口です。
連休が終わり、今日から仕事始めです。
さてさて、先月は食事会～「もち麦食べてSTOP！！血糖急上昇」～が25日に開催されました。
6名の参加者の方にもち麦の効能や炊き方などをお話しし、実際に食べてもらいました。
様々な意見もありましたが、今後も食べていきたいというお声もありました。
もち麦には食物繊維が多く含まれているので血糖値の上昇を緩やかにしてくれるといわれています。
皆さんも是非試してみて下さい。
もっと詳しいことが知りたいという方は気軽にスタッフに声かけて下さい。資料もお渡しできます。
