武田クリニックメールマガジン 第10号
2003.11.15
院長より
朝食を抜くと次に食事をとった際に、栄養素の吸収が異常に亢進し、かえって肥満につながる可能性があります。夜は食べ物の消化を終えてから床につくのが理想です。そのためには、就寝３時間前に食事をとることです。あなたの日常はいかがですか？
スタッフより （看護師 尾崎）
おでんのおいしい季節になりました。おでんをつまみに一杯。な～んて・・・
でもちょっと待ってください。おでんだねには塩分とカロリーがい～っぱいです。
武田先生に「おでんで食べてもいいのは、大根と卵の白身とこんぶ。」なんて言われた方はいませんか？ それでは味気ないですよね。そんな時、頼りになるのは食品交換表です。どのくらいのカロリーや塩分があるのか知っておくことはとても大切です。知識があればあるほど、いろいろなものが決められたカロリーの中でとることができます。一度、栄養士さんに相談してみてはどうですか？
